Op advies van Harry, de broer van Marijke en KLM captain op een 777, kwamen ze in contact met Wings over Holland. Daarna is het heel snel gegaan. Er was een Diamond DA40 G1000 beschikbaar die op korte termijn geleverd kon worden en binnen een paar maanden waren ze al onderweg van Wiener Neustadt via Tempelhof en de aflevering in Aarhus naar Nederland.
In 1999, toen ze met een aantal vrienden een nieuw IT bedrijf waren gestart, was dat (ook) niet in de allerbeste economische tijden. Ze zeiden toen tegen elkaar: het maakt niet uit wat we samen gaan doen, als we er maar plezier in hebben. Al moeten we samen pannekoeken gaan bakken. Daarmee waren de pannekoekenbakkers geboren, de uiteindelijke basis voor onze nieuwe trots Pancake Airlines (PH-PCA).
{mosimage}